Chards bıçaqları
Çardaq bıçaqları yalnız mətbəx alətləri deyil, hər hansı bir mətbəxdə real köməkçilərdir. Onların gücü və davamlılığı təəccüblüdür və imkanlar təsir edicidir. Bu bıçaqlar xüsusi bir materiala əsaslanır - onları inanılmaz dərəcədə geyinməyə və zərər verməyə inandıran möhkəm bir ərintidir. Bunun sayəsində uzun illərdir şiddətini və performanslarını qoruyaraq ən sıx yüklərə tab gətirə bilirlər.
Karbid bıçaqlarının üstünlükləri
Əsas üstünlük müstəsna davamlılıqdır. Karbid bıçaqları adi polad bıçaq qədər sürətli deyil. Bıçağın axmaq olacağından narahat olmayın, uzun müddət məhsulu kəsə bilərsiniz. Bu, nəinki vaxt deyil, həm də pul, çünki tez-tez yeni bıçaq almaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bundan əlavə, onlar sümüklər, bərk kök bitkiləri və ya qoz-fındıq kimi sərt məhsulların öhdəsindən gələ bilərlər. Bu, tez-tez mürəkkəb yeməklər bişirən və ya yüksək dərəcədə sərtlik olan məhsullarla işləyənlər üçün xüsusilə faydalıdır.
Karbid bıçaqlarının istifadəsi
Bu bıçaqlar yalnız tərəvəz və meyvələri kəsmək üçün uyğundur. Sərt məhsulları ilə daim iş tələb olunduqda, həm də ət və quş əti kəsərkən, peşəkar yeməkdə zəruridirlər. Onlar evdə istifadə edilə bilər - bərk tərəvəz, çörək məhsulları və ya bişirərkən, səliqəli ayrılıq tələb edən zaman. Xidmət həyatını mümkün qədər uzatmaq üçün düzgün dövranı xatırlamaq vacibdir.
Karkaslara qulluq
Karbid bıçaqlarının davamlılığının açarı düzgün qayğıdır. Aşındırıcı təmizləyicilərin istifadəsindən çəkinin. Həddindən artıq təzyiqdən istifadə etmədən onları axan su altında yumaq yaxşıdır. Kəskinləşdirmək üçün bıçağa zərər verməmək üçün mütəxəssislərlə əlaqə qurmalısınız. Düzgün qulluq, bıçaqlarınızın uzun illərdir ki, kulinariya şah əsərlərinin hazırlanmasında əla nəticələrlə sizi sevindirir.
