Лязо для слізгацення
Сучасныя слізісты, гэтыя незаменныя памочнікі на кухні патрабуюць асаблівай увагі да іх лопасцяў. Правільнае лязо - ключ да акуратных, роўных і прывабных лустачак. Давайце высветлім, што вам трэба ведаць пра гэты важны элемент.
Выбар ляза: на што звярнуць увагу?
Выбіраючы лязо для вашага зрэзу, перш за ўсё звярніце ўвагу на яго матэрыял. Лепшы варыянт - нержавеючая сталь. Ён мае высокую трываласць, што забяспечвае трываласць ляза, а таксама ўстойлівасць да карозіі. Гэта азначае, што лязо праслужыць вам значна даўжэй, чым, напрыклад, мяккае металічнае лязо. Важна таксама ацаніць форму ляза. Выяўленасць і гладкасць пярэдняга краю гуляюць ключавую ролю ў якасці разрэзу. Звярніце ўвагу на наяўнасць ахоўных пакрыццяў або спецыяльнай апрацоўкі, якія дапамагаюць паменшыць трэнне і тупое лязо.
Сыход за лязом: сакрэты шматгадовага абслугоўвання
Пасля кожнага выкарыстання зрэзу неабходна старанна ачысціць лязо ад рэшткаў прадуктаў. Гэта дапаможа пазбегнуць фарміравання рэйду і палепшыць працу зрэзу. Пазбягайце выкарыстання абразіўных мыйных сродкаў, якія могуць падрапаць лязо і паменшыць яго цяжар. Пасля ачысткі рэкамендуецца выцерці лязо сухой анучай, каб прадухіліць адукацыю іржы. Перыядычна, раз у некалькі месяцаў, варта праверыць цяжар ляза. Калі гэта сумна, вы можаце паспрабаваць яго абвастрыць, але калі няма ўпэўненасці ў сабе, лепш звязацца з спецыялістамі.
Калі змяніць лязо: прыкметы, якія нельга ігнараваць
Нашэнне ляза - гэта натуральны працэс. Калі вы заўважылі, што зрэзы прадуктаў становяцца няроўнымі, а лязо прыкметна цьмяным, прыйшоў час замяніць яе. Не чакайце, пакуль ён разбіваецца, бо гэта можа прывесці да пашкоджання самога прылады. Замена ляза не з'яўляецца складанай працэдурай, і вы можаце лёгка справіцца з ім самастойна, выконваючы інструкцыі для вашага Sliser. Правільны сыход і своечасовая замена ляза дапамогуць вашаму Sliser застацца надзейным і эфектыўным памочнікам на вашай кухні на працягу многіх гадоў.
