পেষকদন্তের জন্য ছুরি
একটি হেলিকপারের জন্য ছুরিগুলি রান্নাঘরের অপরিহার্য সহায়ক যারা পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। এগুলি বিভিন্ন আকার, আকার এবং প্রকারের হতে পারে, তাই একটি নির্দিষ্ট কাজের জন্য এগুলি চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে, আমরা কোনও পেষকদন্তের জন্য ছুরিগুলি বেছে নেওয়ার সময় কী মনোযোগ দিতে হবে তা বিশ্লেষণ করব।
বুনন ছুরি ধরণের
বিভিন্ন ধরণের গ্রাইন্ডারগুলির জন্য বিভিন্ন ছুরি প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, শাকসব্জির পেষকদন্তের জন্য ছুরিগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে আরও মোটামুটি তীক্ষ্ণতা রয়েছে, যা আপনাকে দ্রুত এবং কার্যকরভাবে হার্ড পণ্যগুলি কাটাতে দেয়। এবং মাংস চপ্পারের জন্য ছুরিগুলিতে সাধারণত গ্রাইন্ডিংয়ের কাঙ্ক্ষিত ডিগ্রি অর্জনের জন্য ছোট এবং তীক্ষ্ণ ব্লেড থাকে। গ্রাইন্ডারগুলির কয়েকটি মডেল ফল বা শাকের জন্য বিশেষ ছুরি দিয়ে সজ্জিত, যা সতর্ক এবং অভিন্ন নাকাল সরবরাহ করে।
ছুরি বাছাইয়ের মানদণ্ড
পেষকদন্তের জন্য ছুরিগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনার বেশ কয়েকটি মূল কারণগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রথমত, স্টিলের গুণমান যা থেকে তারা তৈরি হয়। উচ্চ -মানের স্টিলের তৈরি ক্লাসগুলি আরও টেকসই এবং তীক্ষ্ণ হবে। দ্বিতীয়ত, ব্লেডগুলির আকার এবং আকারে। আকৃতিটি অবশ্যই পেষকদন্তের ধরণের সাথে সামঞ্জস্য করতে হবে এবং আকারটি পরিকল্পিত কাজের পরিমাণ হওয়া উচিত। এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে ছুরিগুলি পেষকদন্তের দেহের সাথে ভালভাবে সংযুক্ত রয়েছে এবং অপারেশন চলাকালীন কোনও বিপদ ডেকে আনে না।
শ্রেডার ছুরি
পেষকদন্তের জন্য ছুরিগুলির প্রতিটি ব্যবহারের পরে, পণ্যগুলির পণ্য জমে থাকা এবং সম্ভাব্য ক্ষতির প্রতিরোধের জন্য এটি সাবধানতার সাথে পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ব্লেডগুলি ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এমন ক্ষয়কারী ক্লিনারগুলির ব্যবহার এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। একটি ডিটারজেন্ট সহ একটি নরম স্পঞ্জ এবং গরম জল ব্যবহার করা ভাল। যদি ছুরিগুলিতে জটিল আকার থাকে তবে শক্ত -রিচ জায়গাগুলি পরিষ্কার করার জন্য বিশেষ সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিয়মিত যত্ন আপনাকে ছুরিগুলির জীবন প্রসারিত করতে এবং তাদের তীব্রতা বজায় রাখতে দেয়।
