There are various types of knives, including round, curved, straight, scrapers, perforated, stupid, etc. These knives are selected for use in accordance with different needs of processing, for example, round knives are suitable for cutting round ingredients, curved knives are suitable for working with curved ingredients, straight knives are suitable for cutting more hard ingredients, etc.
Ada berbagai jenis pisau, termasuk bundar, melengkung, lurus, pencakar, berlubang, bodoh, dll. Pisau ini dipilih untuk digunakan sesuai dengan kebutuhan pemrosesan yang berbeda, misalnya, pisau bundar cocok untuk memotong bahan bundar, pisau melengkung yang cocok untuk bekerja dengan bahan -bahan yang melengkung, pisau lurus yang cocok untuk pemotongan yang lebih keras, dll. Dll. Dll. resistensi dan ketahanan aus, cocok untuk digunakan di lingkungan mesin makanan. Misalnya, baja tahan karat yang sangat paduan banyak digunakan dalam industri pemrosesan daging, seperti mesin untuk memotong ayam dan bebek, mesin untuk memotong tulang rusuk, dll., Karena kinerja dan keandalannya yang sangat baik.