Coltelli da smerigliatrice
I coltelli da smerigliatrice sono una parte importante, sebbene spesso invisibile, parte dell'attrezzatura da cucina. Sono responsabili della fase più importante della cottura - macinare i prodotti. Immagina quanto sia importante tagliare in modo rapido ed efficiente le verdure per l'insalata o trasformare gli ingredienti solidi in una massa omogenea per zuppa o salsa. Senza coltelli da chopper affilati e affidabili, questo processo potrebbe trasformarsi in un compito doloroso.
Varietà di coltelli a maglia
I coltelli delle smerigliatrici sono di diversi tipi e la scelta dipende dalla funzionalità del dispositivo stesso. Ci sono spesso coltelli con una superficie liscia progettata per macinare in purè di patate. Ci sono coltelli più aggressivi con i denti, che fanno un ottimo lavoro con il taglio di prodotti solidi, come noci o pane. Ci sono anche coltelli che combinano entrambi questi tipi per un uso più universale. La qualità dell'acciaio e il suo indurimento influenzano direttamente la durata e l'efficacia del coltello.
Coltelli da trituratore
La cura adeguata dei coltelli del Shredder è la chiave per la loro lunga vita e il lavoro efficace. Dopo ogni utilizzo, è necessario pulire a fondo i coltelli dai resti dei prodotti. Cerca di non usare detergenti abrasivi che possono danneggiare le lame. Non immergere i coltelli per molto tempo per evitare la corrosione. Gruciare con un panno morbido dopo il lavaggio e lo stoccaggio in un luogo asciutto è semplice ma efficace passi per la cura. Se i coltelli hanno zabin o chip specifici, è meglio contattare il centro di assistenza per prevenire lesioni.
Scegliere i coltelli per una smerigliatrice
Quando si sceglie coltelli per un macinino, presta attenzione al materiale da cui vengono realizzati. L'acciaio inossidabile è una buona scelta, è forte e resistente alla corrosione. Presta attenzione alla forma del coltello e alla sua gravità. Più è acuto è il coltello, più veloce ed efficiente sarà la macinazione. Se prevedi di utilizzare attivamente la smerigliatrice, scegli coltelli con alta resistenza e resistenza da indossare. Controlla anche la configurazione: a volte i coltelli vengono venduti in set con ugelli aggiuntivi per diversi tipi di macinazione.
