A lâmina para o deslizante
Slisers modernos, esses assistentes indispensáveis na cozinha, exigem atenção especial às suas lâminas. A lâmina correta é a chave para fatias puras, uniformes e atraentes. Vamos descobrir o que você precisa saber sobre esse elemento importante.
Escolhendo uma lâmina: o que procurar?
Ao escolher uma lâmina para sua fatia, antes de tudo, preste atenção ao seu material. A melhor opção é aço inoxidável. Possui alta resistência, o que garante a durabilidade da lâmina, bem como a resistência à corrosão. Isso significa que a lâmina durará muito mais tempo do que, por exemplo, uma lâmina de metal mais suave. Também é importante avaliar a forma da lâmina. A gravidade e a suavidade da aresta de corte desempenham um papel fundamental como um corte. Preste atenção à presença de revestimentos de proteção ou processamento especial que ajude a reduzir o atrito e a lâmina contundente.
Cuidado com a lâmina: segredos de muitos anos de serviço
Após cada uso da fatia, é necessário limpar completamente a lâmina dos restos dos produtos. Isso ajudará a evitar a formação de um ataque e melhorar o trabalho da fatia. Evite o uso de detergentes abrasivos que podem arranhar a lâmina e reduzir sua gravidade. Após a limpeza, é recomendável limpar a lâmina com um pano seco seco para evitar a formação de ferrugem. Periodicamente, uma vez a cada poucos meses, vale a pena verificar a gravidade da lâmina. Se for monótono, você poderá afiá -lo, mas se não houver auto -confiança, é melhor entrar em contato com especialistas.
Quando mudar a lâmina: sinais que não devem ser ignorados
O desgaste da lâmina é um processo natural. Se você perceber que as fatias dos produtos estão se tornando desiguais e a lâmina tem visivelmente monótona, é hora de substituí -la. Não espere até quebrar, pois isso pode levar a danos ao próprio dispositivo. Substituir a lâmina não é um procedimento complicado e você pode facilmente lidar com ela, seguindo as instruções para o seu deslizador. Os cuidados adequados e a substituição oportuna das lâminas ajudarão seu sliser a permanecer um assistente confiável e eficaz em sua cozinha por muitos anos.
