Вбивці для яловичини та ягняти: широко використовуються в полі громадського харчування, головним чином для різання яловичини, баранини та інших інгредієнтів. Ці шліфери зазвичай мають високу швидкість різання та стабільну якість різання, що дозволяє швидко і рівномірно вирізати м'ясо і підходить для різних закладів громадського харчування. Деякі багатофункціональні шліфери мають компактну конструкцію і легко працювати, що підходить для домашнього використання. Такі шматочки можуть вирізати не тільки яловичину та баранину, але й інші інгредієнти, такі як женьшень, гриби тощо.
Вони широко використовуються в полі громадського харчування, головним чином для різання яловичини, баранини та інших інгредієнтів. Ці шліфери зазвичай мають високу швидкість різання та стабільну якість різання, що дозволяє швидко і рівномірно вирізати м'ясо і підходить для різних закладів громадського харчування. Деякі багатофункціональні шліфери мають компактну конструкцію і легко працювати, що підходить для домашнього використання. Такі шматочки можуть вирізати не тільки яловичину та баранину, але й інші інгредієнти, такі як женьшень, гриби тощо. Вони прості та безпечні в експлуатації. У промисловому виробництві шматочків для яловичини та ягня використовуються для масового виробництва м'ясних шматочків для підвищення ефективності виробництва. Деякі шматочки високого класу також оснащені автоматичним заточенням ножів, що скорочує час обслуговування та підвищує загальну ефективність обладнання.