Örgü bıçaqları olan şaft: işləmə mexanizmi
Bıçaqla mil hər hansı bir grinderin əsas hissəsidir. Kəskin bıçaqların sabit olduğu fırlanan bir şaftın təsəvvür edin. Bu mexanizm daşlama prosesinin ürəyidir. Bu mini rubl kimi işləyir, lakin nəinki ət üçün deyil. Müxtəlif məhsulları üyütmək olar: tərəvəz və meyvələrdən qida tullantılarına qədər. Bu heyrətamiz proses necə baş verir? Gəlin bunu anlayaq!
Bıçaqla bir mil necə işləyir?
Bıçaqla bir mil mərkəzi bir mil və bıçaqdan ibarət olan güclü bir dizayndır. Bıçaqlar intensiv işə dözmək üçün davamlı metaldan hazırlanmışdır. Onların müəyyən bir forması və kəskinləşdirilməsi bucağı var, bu da materialın effektiv daşını təmin edir. Yaralanmaların və parçalanmaların qarşısını almaq üçün bıçaqların möhkəm bir şəkildə sabit olması vacibdir. Mərkəzi mil yüksək sürətlə fırlanır, məhsulu emal edən bıçaqları təyin edir.
Bıçaqlar necə işləyir?
Məhsul mil bıçaqla mil sahəsinə daxil olduqda, bıçaqların kəskin kənarları hərəkət etməyə başlayır. Kiçik hissəciklərə material kəsdilər, kəsdilər, kəsin. Bu proses, şaftın rotasiyasının yüksək sürəti səbəbindən çox tez baş verir. Bunun sayəsində məhsul istənilən ardıcıllığa əzilir. Bıçaqların fərqli bir forması və onların yeri daşlama dərəcəsini tənzimləməyə imkan verir.
Düzgün işləməyin əhəmiyyəti:
Uzun illər işləməyiniz üçün bıçaq olan şaft üçün əməliyyat qaydalarına əməl etmək lazımdır. Taşlama həddən artıq yükləməyin. Məhsulun çox böyük hissələrini üyüdməyə çalışmayın. Ayrıca, bıçağın vəziyyətini izləyin və lazım olduqda onları vaxtında dəyişdirin. Bu, yalnız avadanlıqların ömrünü uzadmayacaq, həm də təhlükəsizliyi təmin edəcəkdir. Şaftın qidalardan hazırlanan müntəzəm təmizlənməsi tıxanma və parçalanmalar barədə xəbərdarlıq edir.
