Couteaux pour le broyeur: les meilleurs assistants de la cuisine
La cuisine moderne n'est pas seulement un endroit pour cuisiner, mais aussi un endroit où nous passons du temps avec des êtres chers. Un bon broyeur, avec des couteaux nets et de haute qualité, simplifie et accélère considérablement le processus de cuisson, que ce soit des salades, des sauces ou de la viande hachée. Mais c'est tellement agréable quand tout se passe bien et rapidement! Par conséquent, le choix des couteaux droits pour l'hélico est une étape très importante.
Critères de choix - À quoi faire attention?
Lorsque vous choisissez des couteaux pour un broyeur, vous devez tout d'abord faire attention à leur matériel. Un excellent choix est les couteaux en acier inoxydable - ils sont durables, résistants à la corrosion et bien maintenir la netteté. Faites attention à la forme des lames: les lames droites et même les lames feront bien face aux produits de broyage, et les lames ondulées ou engagées peuvent être utiles pour des tâches plus délicates, par exemple, pour couper les écrous. Il vaut également la peine de vérifier la facilité avec laquelle les couteaux se lavent. Personne n'aime perdre du temps sur un nettoyage complexe.
Taille et nombre de couteaux: en ont-ils assez?
Le nombre de couteaux dans le kit est également important. Si vous cuisinez souvent, vous avez peut-être besoin de couteaux de différentes tailles. Pour le broyage mince, par exemple, vous avez besoin d'un petit couteau et pour des produits plus grands - plus grands. Il est nécessaire de s'assurer que le personnel du broyeur correspond à vos besoins, compte tenu de la quantité de travail que vous prévoyez de faire dans la cuisine. Faites attention à la compatibilité des couteaux avec votre modèle de broyeur.
Comment prolonger la durée de vie de vos couteaux?
Pour que les couteaux servent longtemps, vous devez bien prendre soin d'eux. Après chaque utilisation, lavez-les sous l'eau tiède avec un détergent doux. N'utilisez pas d'éponges métalliques qui peuvent endommager les lames. Après le lavage, séchez soigneusement les couteaux. Et, bien sûr, n'oubliez pas leur affûtage ou leur affûtage périodique. Cela aidera à maintenir la gravité des couteaux et à prolonger leur durée de vie, vous offrant un travail plus confortable et efficace dans la cuisine. Et rappelez-vous, les couteaux tranchants sont une garantie de sécurité et de vitesse dans la cuisine!
