Facas de moedor
As facas de moedor são importantes, embora muitas vezes invisíveis, parte do equipamento de cozinha. Eles são responsáveis pelo estágio mais importante de cozinhar - moer produtos. Imagine como é importante cortar de maneira rápida e eficiente os legumes para salada ou transformar ingredientes sólidos em uma massa homogênea para sopa ou molho. Sem facas de helicóptero nítidas e confiáveis, esse processo pode se transformar em uma tarefa dolorosa.
Variedades de facas de tricô
As facas dos trituradores são de diferentes tipos, e a escolha depende da funcionalidade do próprio dispositivo. Muitas vezes, existem facas com uma superfície lisa projetada para moer em purê de batatas. Existem facas mais agressivas com dentes, que fazem um ótimo trabalho com o corte de produtos sólidos, como nozes ou pão. Também existem facas que combinam esses dois tipos para obter mais uso universal. A qualidade do aço e seu endurecimento afetam diretamente a durabilidade e a eficácia da faca.
Facas de triturador
O cuidado adequado das facas de triturador é a chave para sua vida longa e trabalho eficaz. Após cada uso, é necessário limpar completamente as facas dos restos dos produtos. Tente não usar detergentes abrasivos que podem danificar as lâminas. Não absorva as facas por um longo tempo para evitar a corrosão. Grugar com um pano macio após a lavagem e armazenamento em um local seco é simples, mas etapas eficazes para os cuidados. Se as facas tiverem zabins ou chips específicos, é melhor entrar em contato com o centro de serviço para evitar lesões.
Escolhendo facas para um moedor
Ao escolher facas para um moedor, preste atenção ao material a partir do qual são feitas. O aço inoxidável é uma boa escolha, é forte e resistente à corrosão. Preste atenção à forma da faca e sua gravidade. Quanto mais aguda a faca, será mais rápida e com mais eficiência. Se você planeja usar ativamente o moedor, escolha facas com alta resistência e resistência ao desgaste. Verifique também a configuração: às vezes as facas são vendidas em conjuntos com bocais adicionais para diferentes tipos de moagem.
